Blog criado para a disciplina de Gestão de Sistemas de Alimentação II do curso de Nutrição da Universidade Federal do Paraná ministrado pela Professora Márcia Simões e elaborado pelas acadêmicas Jéssica Caroline Simões da Silva e Maressa Arrais Galeano.
O objetivo deste blog é fornecer informações sobre a gestão de restaurantes de maneira prática e fácil.
